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“la salud pública está constituida por el conjunto de políticas que buscan garantizar de una manera integrada, la salud de la población por medio de acciones de salubridad dirigidas tanto de manera individual como de manera colectiva”. ver mas...

 

 

 

Determinación de residuos de siete insecticidas organofosforados en frutas mediante cromatografía de gases con detector de nitrógeno-fósforo y confirmación por espectrometría de masas. Ver más...

 

 

Microorganismos Emergentes y su Importancia en la Industria de Alimentos. Ver más...

 

 

 

Prevalencia de Salmonella y Enteroparásitos en alimentos y manipuladores de alimentos de ventas ambulantes y restaurantes en un sector del norte de Bogotá, Colombia. Ver más...

 

 

Productos cárnicos: principales patógenos y estrategias no térmicas de control. Ver más...

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