Detección de Trazas y Contaminantes
Mediante CG-MS y Absorción Atómica (Horno de Grafito), identificamos metales pesados y residuos de pesticidas en niveles mínimos, protegiendo a sus consumidores de riesgos de salud pública.
Laboratorio de
Fisicoquímica
Certeza Analítica para la Integridad de su Marca
Nosotros entendemos que un resultado fisicoquímico no es solo un dato; es la garantía de que su producto es honesto, seguro y competitivo. Protegemos su operación del fraude, los errores de formulación y los riesgos legales mediante ciencia de alta precisión.
Operamos bajo acreditación ONAC (código 17-LAB-027) con la norma
ISO 17025:2017, garantizando que cada análisis sea una evidencia sólida
ante auditorías y entes de control.
Garantiza información
precisa y protege la salud
de tus clientes
Productos seguros
y con calidad
comprobada
Lácteos y sus derivados
Blindamos su cadena de suministro detectando fraudes (sueros) y verificando la pureza de sus insumos.
Conoce nuestros análisis
| Análisis | Técnica | Intervalo de medición | Acreditado |
|---|---|---|---|
| 1Determinación de cobre | Determinación de cobre | 0,667 mg Cu/100 g a 1,67 mg Cu/100 g | |
| 2Determinación de magnesio | Absorción atómica en llama directa | 0,417 mg Mg/100 g a 37,0 mg Mg/100 g | |
| 3Determinación de manganeso | Absorción atómica en llama directa | 0,133 mg Mn/100 g a 3,90 mg Mn/100 g | |
| 4Determinación de potasio | Absorción atómica en llama directa | 1,50 mg K/100 g a 260 mg K/100 g | |
| 5Determinación de fructosa (perfil de azúcares) | Cromatografía – HPLC y otras | 0,100 g/100 g a 30,0 g/100 g | |
| 6Determinación de sacarosa (perfil de azúcares) | Cromatografía – HPLC y otras | 0,100 g/100 g a 100 g/100 g | |
| 7Determinación de lactosa (perfil de azúcares) | Cromatografía – HPLC y otras | 0,100 g/100 g a 50,0 g/100 g | |
| 8Determinación de glucosa (perfil de azúcares) | Cromatografía – HPLC y otras | 0,100 g/100 g a 70,0 g/100 g | |
| 9Vitamina A | Cromatografía – HPLC y otras | 3,6 μg/100 g a 7800 μg/100 g | |
| 10Determinación de Calcio, Hierro, Zinc, Sodio | Absorción atómica en llama directa | Intervalo dinámico de acuerdo a la verificación del método |
En Confía Control contamos con acreditación ONAC vigente a la fecha, código 17-LAB-027 bajo la norma 17025:2017 — verifique la acreditación aquí.
Cárnicos y sus derivados
Validamos perfiles nutricionales exactos (proteína, grasa, sodio) para asegurar que su etiquetado cumpla al 100% con la normativa.
Conoce nuestros análisis🥩[ imagen ]
| Análisis | Técnica | Intervalo de medición | Acreditado |
|---|---|---|---|
| 1Determinación de cobre | Determinación de cobre | 0,667 mg Cu/100 g a 1,67 mg Cu/100 g | |
| 2Determinación de grasa cruda o extracto etéreo | Gravimetría | 0,5 g/100 g a 100 g/100 g | |
| 3Determinación de proteína cruda | Volumetría | 2,0 g/100 g a 90 g/100 g | |
| 4Determinación de magnesio | Absorción atómica en llama directa | 0,417 mg Mg/100 g a 37,0 mg Mg/100 g | |
| 5Determinación de manganeso | Absorción atómica en llama directa | 0,133 mg Mn/100 g a 3,90 mg Mn/100 g | |
| 6Determinación de potasio | Absorción atómica en llama directa | 1,50 mg K/100 g a 260 mg K/100 g | |
| 7Vitamina A | Cromatografía – HPLC y otras | 3,6 μg/100 g a 7800 μg/100 g | |
| 8Determinación de Calcio, Hierro, Zinc, Sodio | Absorción atómica en llama directa | Intervalo dinámico de acuerdo a la verificación del método |
En Confía Control contamos con acreditación ONAC vigente a la fecha, código 17-LAB-027 bajo la norma 17025:2017 — verifique la acreditación aquí.
Panadería y sus derivados
Aseguramos la uniformidad y el rendimiento. Evaluamos parámetros clave de humedad, cenizas y contenido nutricional para una producción constante.
Conoce nuestros análisis🍞[ imagen ]
| Análisis | Técnica | Intervalo de medición | Acreditado |
|---|---|---|---|
| 1Determinación de cobre | Determinación de cobre | 0,667 mg Cu/100 g a 1,67 mg Cu/100 g | |
| 2Determinación de magnesio | Absorción atómica en llama directa | 0,417 mg Mg/100 g a 37,0 mg Mg/100 g | |
| 3Determinación de manganeso | Absorción atómica en llama directa | 0,133 mg Mn/100 g a 3,90 mg Mn/100 g | |
| 4Determinación de potasio | Absorción atómica en llama directa | 1,50 mg K/100 g a 260 mg K/100 g | |
| 5Vitamina A | Cromatografía – HPLC y otras | 3,6 μg/100 g a 7800 μg/100 g | |
| 6Determinación de Calcio, Hierro, Zinc, Sodio | Absorción atómica en llama directa | Intervalo dinámico de acuerdo a la verificación del método |
En Confía Control contamos con acreditación ONAC vigente a la fecha, código 17-LAB-027 bajo la norma 17025:2017 — verifique la acreditación aquí.
Pescadería y sus derivados
Confirmamos la frescura y la composición real. Analizamos histaminas, nitrógeno básico volátil (NBV) y perfiles de ácidos grasos para la calidad.
Conoce nuestros análisis🐟[ imagen ]
Próximamente se publicarán los análisis disponibles para esta industria. Contáctanos para más información.
Cereales
Determinamos la calidad de la materia prima. Controlamos la humedad, proteínas, lípidos y cenizas para optimizar el procesamiento y evitar el deterioro.
Conoce nuestros análisis
| Análisis | Técnica | Intervalo de medición | Acreditado |
|---|---|---|---|
| 1Determinación de sodio | Absorción atómica en llama directa | 1.3 mg Na/100 g a 560 mg Na/100 g |
En Confía Control contamos con acreditación ONAC vigente a la fecha, código 17-LAB-027 bajo la norma 17025:2017 — verifique la acreditación aquí.
Snack
Controlamos la estabilidad nutricional y sensorial. Verificamos la vida útil, el contenido de grasas, sodio y azúcares, garantizando el etiquetado preciso.
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| Análisis | Técnica | Intervalo de medición | Acreditado |
|---|---|---|---|
| 1Determinación de sodio | Absorción atómica en llama directa | 1.3 mg Na/100 g a 560 mg Na/100 g |
En Confía Control contamos con acreditación ONAC vigente a la fecha, código 17-LAB-027 bajo la norma 17025:2017 — verifique la acreditación aquí.
Grasas y Aceites
Controlamos la estabilidad y evitamos el enranciamiento. Verificamos índices de peróxido, acidez y estabilidad oxidativa para extender la vida útil.
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| Análisis | Técnica | Intervalo de medición | Acreditado |
|---|---|---|---|
| 1Determinación de Calcio, Hierro, Zinc, Sodio | Absorción atómica en llama directa | Intervalo dinámico de acuerdo a la verificación del método | |
| 2Determinación de cadmio | Absorción atómica horno de grafito | 0,0167 mg Cd/kg a 1,00 mg Cd/kg | |
| 3Determinación de cobre | Absorción atómica en llama directa | 0,080 mg Cu/kg a 10,0 mg Cu/kg |
En Confía Control contamos con acreditación ONAC vigente a la fecha, código 17-LAB-027 bajo la norma 17025:2017 — verifique la acreditación aquí.
Fármacos
Validamos la composición y pureza de los ingredientes. Verificamos el contenido de activos, disolución, pH y densidad para el cumplimiento regulatorio estricto.
Conoce nuestros análisis
Próximamente se publicarán los análisis disponibles para esta industria. Contáctanos para más información.
Cosméticos
Aseguramos la estabilidad físico-sensorial. Analizamos el pH, la viscosidad, el punto de fusión y la estabilidad de la emulsión, garantizando la experiencia del usuario.
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Próximamente se publicarán los análisis disponibles para esta industria. Contáctanos para más información.
Aguas
Certificamos la calidad para uso industrial. Analizamos pH, dureza, sólidos disueltos y conductividad para evitar corrosión y garantizar procesos eficientes.
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| Análisis | Técnica | Intervalo de medición | Acreditado |
|---|---|---|---|
| 1Determinación de pH | Electrometría | 4,0 unidades de pH a 10,0 unidades de pH | |
| 2Determinación de magnesio por cálculo | Volumetría | 0,67 mg Mg/L a 45 mg Mg/L | |
| 3Determinación de dureza total | Volumetría | 5,51 mg CaCO₃/L a 360 mg CaCO₃/L | |
| 4Determinación de calcio | Volumetría | 1,36 mg Ca/L a 80 mg Ca/L |
En Confía Control contamos con acreditación ONAC vigente a la fecha, código 17-LAB-027 bajo la norma 17025:2017 — verifique la acreditación aquí.
Alimentos de consumo animal
Realizamos análisis fisicoquímicos precisos para alimentos de consumo animal, garantizando calidad, estabilidad y cumplimiento normativo. Resultados confiables que respaldan la seguridad y el desempeño de cada producto.
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Próximamente se publicarán los análisis disponibles para esta industria. Contáctanos para más información.
Otros
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Nuestra Vanguardia
Tecnológica
a su Servicio
Asegurar la veracidad de la etiqueta es clave para generar confianza y ofrecer productos de calidad.
Precisión Nutricional (HPLC)
Cuantificamos vitaminas, perfiles de azúcares y aditivos con la exactitud que su departamento de I+D requiere para innovar con seguridad.
Seguridad Alimentaria Crítica
Análisis de Aflatoxinas y Micotoxinas para evitar retiros de mercado costosos y daños irreparables a su reputación.
Soluciones
Estudios
Biodegradabilidad
Evalúa la capacidad de un producto para descomponerse sin afectar el medio ambiente.
Fósforo
Cuantifica el contenido de fósforo para controlar la composición nutricional y legal.
Vida útil
Determinamos cuánto tiempo tu producto conserva su calidad, sabor y seguridad bajo condiciones específicas.
Migración de empaques
Evalúa si el empaque puede migrar al alimento, garantizando que el material no contamine el producto.
Principio activo de desinfectantes
Verificamos la concentración real del ingrediente activo para asegurar que tus desinfectantes sean efectivos.
Técnicas
(Este es un carrusel)1 / 5
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